Você sabe quanto dos seus estoques são desperdiçados todo o mês? Se desconhece completamente esses dados, saiba que a situação pode ser mais preocupante do que parece. De acordo com o estudo 14ª Avaliação de Perdas no Varejo – Provar Ibevar, as empresas brasileiras apresentam, em média, um índice de perdas de 2,31%. Se considerarmos os micro e pequenos negócios, esse número salta para aproximadamente 7%, o que é ainda mais preocupante. O controle de perdas é uma atividade que deve ser feita em qualquer tipo de empresa, afinal, estamos falando de um problema que gera impactos na produtividade e nas finanças do negócio.
Para ajudá-lo, vamos mostrar os 4 principais erros que podem ser evitados, mostrando algumas ações para você melhorar a situação. Confira a seguir!
O controle manual é o começo do problema, afinal, nessa situação, os erros são muito mais comuns e a informação circula vagarosamente entre os setores que mais precisam. É fundamental implementar um sistema informatizado para gerenciar os estoques, pois, com dados mais completos e dinâmicos, você consegue planejar melhor as suas compras e evitar os excessos que geram desperdícios.
Além disso, os softwares de gestão de estoques garantem ao gestor os dados que necessários para a tomada de decisão, melhorando muito a produtividade.
Embora a automação seja o passo principal, na área de estoques, a participação humana é fundamental. Assim, outro erro comum é não realizar o inventário rotativo e o inventário geral. São duas estratégias muito eficazes de contabilização que podem aumentar o controle e diminuir os desperdícios.
No inventário rotativo, você escolhe alguns itens a serem contabilizados de maneira individual, diariamente. Um exemplo é contar o item A e B nas terças, por exemplo, e os itens C e D nas quartas. Já o inventário geral, é realizado de maneira semanal ou mensal, e abrange todos os itens estocados. Com essas duas análises e o software de gestão, você tem um controle completo de todos os seus estoques.
Como é a rota para carga e descarga da sua empresa? Os produtos são armazenados internamente ou a empresa conta com um armazém-geral? Quem é o responsável pela retirada dos produtos nos estoques? Todas essas perguntas precisam ser respondidas, principalmente no caso das micro e pequenas empresas que lidam com produtos de alto valor.
O impacto de um notebook danificado, por exemplo, pode ser bastante significativo para um pequeno empresário. Por isso, é preciso definir com clareza todos os processos de armazenagem e conservação dos produtos. Segurança é uma das principais armas contra o desperdício.
Inventário e software de gestão podem diminuir vários problemas relacionados aos estoques, mas, como vimos, no final é a qualidade dos colaboradores que vai determinar a melhoria do controle. Por isso, nosso último erro é a falta de preparo dos colaboradores.
Além do treinamento para o melhor uso das ferramentas, é preciso que todos os funcionários estejam imersos em uma cultura organizacional pautada na prestação de contas. Além disso, se for necessário, contrate um estoquista para auxiliar na gestão de estoques e controle de perdas. Afinal, o gestor tem que priorizar outras tarefas, como a captação de clientes, o planejamento, entre outras.
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A Lumi Software foi fundada em 2004, mas já tem 25 anos de experiência. Como assim? Explicamos: os sócios, quando fundaram a empresa, já atuavam no segmento de tecnologia para o varejo fazia 10 anos.
